中餐宴会摆台,中餐宴会摆台标准

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐宴会摆台的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐宴会摆台的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐厅一般中餐都有哪些摆台要求和标准？
2. 中餐宴会摆台主题设计包括哪些内容？

餐厅一般中餐都有哪些摆台要求和标准？

中餐厅在摆台的时候，首先是拉椅定位，然后骨碟摆在离桌沿两厘米位置。汤勺摆在汤碗的里面，勺把朝左。汤碗摆在骨碟的左上方。毛巾托摆在汤碗的下面，离桌沿两厘米。筷子摆在筷架的2/5处。

最后是红酒杯定位红酒杯摆在骨碟的正上方。左边摆水杯，右边摆白酒杯。

中餐宴会摆台主题设计包括哪些内容？

台面主题设计尽量挖掘地方文化，找到某个点放大，酝酿成熟了，这个主题就成了您酒店的代表性文化，成功展示后，这就是您的酒店印象！中餐宴会摆台主题构思：

一是体现地方文化，二是体现酒店文化，三是传统宴会主题

到此，以上就是小编对于中餐宴会摆台的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐宴会摆台的2点解答对大家有用。

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